モンブランケーキ
昨日はパン教室行ってきました♪
お題は、モンブラン
まろんのケーキ?❤
そだね!
モンブランが自分で作れるなんて!! ワクワク♪♪
ココア生地のスポンジを焼いて、丸く型を抜き、間にマロングラッセを(贅沢~!)挟み、
生クリームを塗って、仕上げにマロンクリームでモンブラン柄にコーティングするのですが、
こ、これは難易度が高い。。。
Mさんのモンブランとは、だいぶ似つかない出来上がりになってしまいましたが(汗)))
味は抜群~!!
マロンクリームにラム酒が効いていて、甘さ控えめ、オトナなモンブラン❤❤
お持ち帰りした子
実はオット、モンブランが大好き♪ 彼の中のケーキと言ったらモンブラン
美味しい~♪ もう買って来なくても家で食べれるね❤
・・・え? う、うん・・・(がんばります)
お店のより美味しい! と、絶賛してました
ママ、がんばりな
チラッ
Mさんがテーブルにセッティングしてくれた、和菓子
とっても綺麗ですね~!!そして、秋の雰囲気
最近は、お天気が良くても半袖でいるとちょっと肌寒いくらい
比較的カラッとしていて、ハノイは今が一番良い季節かも♪
by marron_in_hanoi
| 2010-11-03 20:47
| in Hanoi
オットとまろんと過ごす、ハノイの記録
by marron_in_hanoi
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