モンブランケーキ


昨日はパン教室行ってきました♪

お題は、モンブラン

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まろんのケーキ?❤

そだね!



モンブランが自分で作れるなんて!! ワクワク♪♪

ココア生地のスポンジを焼いて、丸く型を抜き、間にマロングラッセを(贅沢~!)挟み、
生クリームを塗って、仕上げにマロンクリームでモンブラン柄にコーティングするのですが、
こ、これは難易度が高い。。。

Mさんのモンブランとは、だいぶ似つかない出来上がりになってしまいましたが(汗)))
味は抜群~!!
マロンクリームにラム酒が効いていて、甘さ控えめ、オトナなモンブラン❤❤
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お持ち帰りした子



実はオット、モンブランが大好き♪ 彼の中のケーキと言ったらモンブラン

美味しい~♪ もう買って来なくても家で食べれるね❤
・・・え? う、うん・・・(がんばります)

お店のより美味しい! と、絶賛してました

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ママ、がんばりな

チラッ



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Mさんがテーブルにセッティングしてくれた、和菓子
とっても綺麗ですね~!!そして、秋の雰囲気


最近は、お天気が良くても半袖でいるとちょっと肌寒いくらい
比較的カラッとしていて、ハノイは今が一番良い季節かも♪
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by marron_in_hanoi | 2010-11-03 20:47 | in Hanoi


オットとまろんと過ごす、ハノイの記録


by marron_in_hanoi

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