人気ブログランキング | 話題のタグを見る

鯖、その後。。。


解凍した鯖、小さかったので三枚におろすのはやめて
内臓を出して、半分に

うわ~血ィ出てくる~(涙)生臭さ~(泣)

やっぱりさー、" 鯖の味噌煮 " は日本食屋さんで・・・

塩を振って、しばし置き。。。熱湯を掛けて臭みを取って。。。
生姜を切って。。。

下ごしらえ~味付けは、クックパッド を参考に

鯖、その後。。。_c0171358_14283842.jpg
煮込んでいます☆
落としブタ❤

鼻から湯気が出てくるのが可愛いんです(笑)





鯖、その後。。。_c0171358_1433297.jpg
出来ました~♪生姜が太いです(笑)

あまり、期待していなかったけど
思っていたよりも身がふっくら柔らか❤






一度、サンマの冷凍を買って食べたら痩せていて、身がパサパサだったので
もう冷凍の魚は買わない、と思っていたけれど、鯖、意外と美味❤

普段、肉メインであまりお魚って買ってなかったんですよね。。。
たまにサーモンを買うか、日本食屋さんでお刺身か、くらい(笑)

やっぱり、たまに食べると美味しいなぁー
お魚メインをもっと増やそう♪
by marron_in_hanoi | 2009-09-26 14:54 | in Hanoi


オットとまろんと過ごす、ハノイの記録


by marron_in_hanoi

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
in Hanoi
まろん
in Cambodia
in Bangkok
in Hong Kong
in Kosyu
in Luang Phabang
in singapore
in Da lat
in Hoi an
in Nha trang
in Ho Chi Minh City
in Japan
日常つぶやき

以前の記事

2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
more...

最新の記事

ご連絡
at 2012-04-30 17:56
ありがとうございました
at 2012-04-07 16:30
最後の日
at 2012-04-07 00:28
引っ越しが終わりました
at 2012-04-05 01:06
あーぁ、でもやっぱりね
at 2012-04-03 20:30

Link

タグ

その他のジャンル

検索

ブログパーツ

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧