テト休み


日本のお正月休みにあたる、テト休み
約1週間ありましたが、きっと駐在員の殆どは旅行へ行ったり、
日本へ帰国したりでハノイには居ない事でしょう

我が家は、1泊2日で(!)カンボジアへ旅行に行き、あとはハノイで過ごしました


休み中にした事・・・

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お好み焼き♪
たぶん日本食屋さんにもあるかな?
久しぶりに食べました~

でも自分でカスタマイズしたお好み焼きは
ウマッ♡










パンを焼きました
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普段なかなか食べられない、お惣菜風のパンで
たまご&ベーコンマヨ、ツナマヨ、コーンマヨチーズなど(マヨばっかり。。。)
出来立てパンはフワッフワ♪また作ろう~っと


揚げ春巻き
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市販のライスペーパーを使って、春巻きをを作りました

ライスペーパーを戻して~、具を巻いて~
揚げて~・・・
・・・メンドクサイ(笑)工程なので、
相当私がヤル気にならないと
我が家では出てこないメニュー(コラッ)



日本で作る春巻きの皮よりモチモチしてて
我ながら、なかなか美味しくできました

相当ヤル気があったら、また作りたいと思います(笑)

こんなテト休みでした
今日で休みもおしまいです
明日からオットはお仕事(今日はゴルフへ行きました)頑張ってね~!!
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by marron_in_hanoi | 2009-02-01 13:48 | in Hanoi


オットとまろんと過ごす、ハノイの記録


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